Fisch essen macht klug

Wenn es bei den Nahrungsmitteln Wundermittel gibt, dann sind es die beiden Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Ihre „Kräfte“ sollen nicht nur Krebs und Entzündungen vorbeugen, sondern auch die Intelligenzentwicklung fördern und die Stimmung heben. Außerdem kommt es in der Regel zu positiven Schlafeigenschaften, sodass Esser eine wesentlich bessere Schlafqualität genießen.