Jeden Tag stellt sich die Frage nach dem essen. Soll es heute Fleisch sein, in die gesündere Richtung gehen oder doch fettiges Fast Food sein? Klar, Abwechslung muss es in jedem Fall sein, doch nur auf Burger und Pizza zu setzen ist falsch. Mit der Zeit macht die gesundheit nicht mehr mit, und auch der Bauch und die Hüfte bekommen Zuwachs. Dabei kann es so einfach sein, ein einziger Trick bewirkt fast schon Wunder. Wir alle machen es aber mit jedem Bissen falsch, auch wenn wir es wissen, eine Änderung folgt trotzdem nicht. Schuld sind in der Regel Zeitmangel und Stress, in der heutigen Zeit muss alles schnell gehen. Natürlich trifft es aber nicht nur auf Burger und Pizza zu, mit jedem lebensmittel und mit jedem Bissen machen wir es falsch.
Besser leben und abnehmen – mit dieser Umstellung klappt es
Eine Sache beim Essen würde für weniger Übergewicht sorgen und die Anzahl an Menschen mit Stoffwechselerkrankungen, Diabetes und Verdauungsproblemen reduzieren. Es geht um das Kauen, das wir vernachlässigen beziehungsweise nicht oft genug tun. Dadurch essen wir in der gleichen Zeit mehr und die Speisen gelangen „unvorbereiteter“ in den Magen. Besser und effektiver ist es, wenn wir jeden Bissen mindestens 30 Mal kauen würden. Das gilt dann auch tatsächlich ausnahmslos für jeden Happen.
Durch diese Maßnahme kann man in erster Linie auf sein Völlegefühl hören, welches erst nach etwa 20 Minuten einsetzt. Das heißt, dass man bisher immer mehr verschlungen hat, als wirklich nötig. Kaut man aber länger, dann tritt das Völlegefühl ebenfalls nach dieser Zeit ein, allerdings gelangt eine kleinere Menge in den körper. Des Weiteren müssen der Magen und der darm weniger kämpfen, was meist Blähungen und Bauchschmerzen vorbeugt. Das liegt am Speichel im Mund, der mehr Zeit hat und die Bestandteile schon eher aufspalten kann.
Den Geschmack genießen
Es gibt noch zwei weitere Vorteile. Einerseits verbessern sich die Blutzuckerwerte, denn das Essen bleibt länger im Mund und der Blutzucker steigt langsamer – das Risiko an Diabetes zu erkranken sinkt. Andererseits hat man auch mehr vom Essen, der Genuss und der Geschmack kommen viel eher zum Vorschein.
Unterm Strich hat das Mindestmaß von 30 Mal kauen sowohl für die Gesundheit als auch für das gewicht einen positiven Einfluss. Wir alle sollten uns diese Zahl merken und in den Alltag übertragen.
REZEPTE TIP!
Kennen sie schon unsere Seite frissxund.ch? Hier finden sie feine und gesunde Rezepte!
Auch ideal für deinen tierischen Liebling.
Die Kölner Liste®️ führt Nahrungsergänzungsmittel mit minimiertem Dopingrisiko, die von einem in der NEM-Analytik auf Dopingsubstanzen weltweit führenden Labor auf ausgewählte anabole Steroide und Stimulantien getestet wurden.
Unser Vegetarisch-Label kennzeichnet Produkte, die ohne Fleisch oder tierische Bestandteile hergestellt wurden. Genießen Sie köstliche Alternativen, die Ihren fleischfreien Lebensstil unterstützen.
Das ‘Leaping Bunny’-Zertifikat ist ein internationales Gütesiegel für Produkte, die ohne Tierversuche hergestellt wurden. Unternehmen, die dieses Siegel tragen, verpflichten sich, strenge ethische Standards einzuhalten und regelmäßige Kontrollen zu ermöglichen. Durch den Kauf von ‘Leaping Bunny’-zertifizierten Produkten unterstützen Sie den Tierschutz und fördern tierversuchsfreie Herstellungsverfahren.
Vegan kennzeichnet Produkte, die keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten und bei deren Herstellung keine tierischen Produkte verwendet wurden. Es steht für einen Lebensstil, der Tierausbeutung ablehnt und einen positiven Einfluss auf Gesundheit und Umwelt hat. Mit dem Kauf veganer Produkte unterstützt man eine ethische und nachhaltige Lebensweise.
