
Das frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, deshalb ist die richtige Zusammensetzung ein wichtiger Grundstein für den Tag. Die Auswahl ist groß und schwierig, auch vom gesundheitlichen Aspekt gibt es Unterschiede. Der neuste Streich sind Burger am Morgen, die unter anderem von der fast-food-Kette McDonalds´s angeboten werden. Experten raten zwar nicht jeden Tag dazu, doch direkt abgelehnt werden die Burger auch nicht. Grundsätzlich gibt es keine perfekte Kombination, jedes Frühstück hat Stärken und Schwächen. Beim täglichen Kalorienbedarf sind sich aber alle einig, Frauen sollten 2100 und Männer 2700 kalorien zu sich nehmen. Die Mahlzeit am Morgen sollte im besten Fall rund 30 Prozent davon ausmachen. Die folgenden Zusammenstellungen wurden von Experten bewertet und eingestuft.
Die klassische Variante
kaffee, Orangensaft, Schinken, Käse, Butter, Weizenbrot und Ei, so sieht ein klassisches Frühstück aus. Es trägt rund 600 Kilokalorien mit sich und liegt kalorienmäßig absolut im grünen Bereich. Eine Schwäche ist der hohe Anteil der tierischen Nahrungsmittel, diese kann man aber mit dem Austausch einer Pflanzenmargarine größtenteils ausgleichen. Bei Bedarf kann man auch das Ei durch frische Gurken- und Tomatenscheiben austauschen. Alles in einem ist es ein empfehlenswertes Frühstück, das man mit dem Wechsel einer Komponenten noch weiter optimieren beziehungsweise gesünder gestalten kann.
Ein frisches Croissant
Milchkaffee, Butter, Erdbeerkonfitüre, Nuss-Nougat-Creme und ein Croissant, viele lieben diese Zusammensetzung. Sie weist ebenfalls rund 600 Kilokalorien auf, ist aber nicht ideal für den Alltag. Abgesehen von den Kilokalorien, erweist sich unter anderem der hohe Zuckergehalt als negativ. Des Weiteren fehlen Mineralstoffe und vitamine. Ab und zu kann man sich dieses Frühstück schon erlauben, jeden Tag sollte es aber nicht sein.
Burger
Seit einiger Zeit bietet McDonald´s seine beliebten Burger schon morgens an. Man muss sich demnach nicht für ein Frühstücksmenü entscheiden, hat aber Nachteile bei den Inhaltsstoffen oder? Nicht unbedingt, mit ca. 570 Kilokalorien ist man zum Beispiel auf einem Level mit der empfohlenen Dosis. Auch der Fettgehalt pro Portion (20 Gramm) reiht sich hinter dem süßen Frühstück ein. Für den täglichen Bedarf sind die Burger selbstverständlich nicht geeignet, doch zumindest muss keiner beim Verzehr ein schlechtes Gewissen haben.




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